EU BEEF ASIA의 “Nice To Beef You”가 서울국제식품산업대전으로 다시 찾아갑니다.

EU BEEF ASIA의 “Nice To Beef You”가 서울국제식품산업대전으로 다시 찾아갑니다.

EU BEEF ASIA의 “Nice To Beef You(나이스투비프유)” 프로그램이 올해 다시 한국 최대 규모의 무역 박람회 중 하나인 2024 서울국제식품산업대전에 참가하게 되었습니다. 작년에 이어 올해에도 박람회에서 여러분을 뵙게 된 것이 기쁘며, 영광으로 생각합니다. EU BEEF ASIA의 “Nice To Beef You(나이스투비프유)”는 품질 좋은 유럽 쇠고기에 대한 정보를 홍보하고 공유하는 것을 목표로 진행되고 있는...

나이스 투 비프 유”Nice To Beef You” 캠페인이 2024년 서울국제식품산업대전에 참여합니다

나이스 투 비프 유”Nice To Beef You” 캠페인이 2024년 서울국제식품산업대전에 참여합니다 서울국제식품산업대전은 2024년 6월 11일부터 6월 14일까지 진행될 예정이며, 이 곳에서 EU BEEF ASIA 를 소개하기 위해 유럽의 기금으로 운영되고 있는 “나이스 투 비프 유(Nice To Beef You)” 캠페인 활동이 진행될 예정입니다.   유명한 유러피안 요리사의 쿠킹쇼와 육우 산업 및 무역 전문가들을 위한 B2B...

유럽에서 유명한 정육업자와의 멋진 만남!!

지난 4월, 한국 육류 산업 전문가 대표단이 스페인 소고기 산업에서 구현된 유럽의 생산모델에 대한 직접적인 지식과 정보를 얻기 위해 스페인 현장견학에 참가하였습니다. 우리는 과거에 다른 한국 육류산업 부문에서 콜라보를 진행했던 세계에서 가장 유명한 정육점 주인인 “Dario Cecchini”를 만날 수 있어서 영광이었습니다. “고기를 먹을 것인가, 아니면 먹지 않을 것인가!” 우리는 이 멋진   Photo credit:...
스페인 현장견학 후기 – 유럽 소고기에 관한 정보 세미나

스페인 현장견학 후기 – 유럽 소고기에 관한 정보 세미나

1 2 3 스페인 현장견학 기간 동안, 유럽의 소고기 생산자들은 한국의 육류 산업 전문가들을 위해 세미나를 개최하여 해당 분야의 현황 및 동향, 발전 추세, 지속 가능성을 위한 실천 등 여러 지식을 교환하고 논의하였습니다. 이러한 세미나들은 좋은 품질과 맛으로 유명한 유럽 소고기에 대한 한국 전문가들의 이해를 높이는 가치있는 시간이었습니다.  한국 대표단은 프리미엄 유럽 소고기를 직접 보고 평가하면서, 한국 시장과 유럽 소고기 산업 간 관계 강화 및 교류 증진 방안에 대해...
한국에서 스페인으로의 현장견학

한국에서 스페인으로의 현장견학

2024년  4월 8일부터 11일까지 한국 육류 산업의 주요 전문가들이 스페인을 방문하여 스페인 소고기 부문에서 구현된 유럽 생산 모델에 대해 직접 알아보는 시간을 가졌습니다. 이 현장견학은 유럽 소고기 산업의 전체 생산 체인을 확인할 수 있도록 소 사육농장, 도축장, 가공 공장 및 레스토랑에 직접 방문하는 일정이 포함되었습니다.  농장, 도축장 및 가공공장 방문 일정: 4월 8일 : 알마 소 농장과 도축장 방문   4월 9일 : 비날스 솔레르 방문 4월 10일:...
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