PROVACUNO 2014 12 23 스페인의 농림수산식품부가 인증한 쇠고기 산업 농식품 전문

기관입니다(Order AAA 2501/2014).

기관은 스페인에서 15 이상의 농장과 250개의 도축장, 150개의 가공 공장을 운영하여 연간 74 톤의 쇠고기를 생산하고 있으며, 이를 통해 스페인을 세계 상위 20 안에 드는 쇠고기

생산국이자 유럽에서 5 안에 드는 것에 일조하였습니다. 또한 스페인의 쇠고기 생산망에 관련된

대부분의 종사자들을 대표하는 단체이기도 합니다.

전체 생산시스템은 세계에서 가장 까다로운 제어시스템인 유럽의 생산 모델에 의해 확정된

요구사항을 준수하며, 이를 생산 과정에서 추적 가능하게 하고 있습니다. 또한, 친환경적인 생산 공정 동물복지 기준을 준수하고, 식품의 안전성을 지켜 고품질의 제품 생산을 유지하고 있습니다.

이러한 노력의 결과로 스페인 농장에서부터 세계인이 즐길 있는 최고급 고기를 제공하고 있습니다.

 

Photo credits: ©PROVACUNO/Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno

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