유럽과 한국, 두 나라간의 쇠고기 산업 기술 교류를 활성화하기 위해서 EUBEEF 아시아에서 현장 견학 프로그램을 진행하였습니다. 고품질 유럽산 쇠고기의 생산과정 및 공정의 안전성에 대한 더 깊은 이해를 할 수 있도록 한국의 전문가들과 함께 스페인 현장 시설들을 시찰하였습니다. 이 프로그램을 통해 전문가들은 여러 쇠괴기 공급 업체들을 방문하면서 유럽쇠고기의 축산 환경과 생산 공정, 물류 관리 및 높은 수준의 품질을 유지하기 위한 관리 방안에 대해 더 많은 지식과 정보를 얻을 수 있었습니다. 유럽에서의 현장 견학은 모두에게 인상적이었으며, 성공적으로 마무리 되었습니다. 또한, 곧 한국 시장에 선보일 고품질의 유럽 쇠고기에 대해 긍정적이고 낙관적인 전망과 함께 기대감을 품게 하였습니다. 

 

 

Photo credits: ©EUBEEFASIA

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