이번 현장견학을 통해 한국의 전문가들은 이탈리아에서 육우가 어떻게 사육되는지 알아보고, 송아지에서 어른 소가 되기까지의 전 과정을 살펴보는 시간을 가졌습니다. 특히, 육우 사육 농장을 방문하여 어떤 곡물을 어떻게 먹이는지 알아보며, 전세계 사람들의 미각을 만족시키는 유럽의 고품질 소고기가 어떻게 탄생하는지 파악하는 시간을 가졌습니다.

EU BEEF ASIA가 세심하게 준비한 이번 현장견학에 적극적으로 참여하여, 유럽 소고기 생산의 전반적인 과정을 알아보고 깊은 교류의 시간을 함께 가진 한국 육우업계의 주요 관계자들께 깊은 감사드립니다. 서로 다른 문화와 방식을 확인하고 교류하는 시간을 통해 양국 모두 발전적이고 지속적인 관계를 맺을 수 있는 계기가 되었습니다. 이 네트워킹이 앞으로 각 국의 소고기 산업 발전에 더욱 도움이 되는 따뜻하고 유익한 시간이 될 것입니다. 

유럽과 한국의 유익하고 따뜻한 현장 교류 현장을 확인할 수 있도록 블로그를 더 많이 방문해주십시오~!! 그럼 다음주에 만나요~

Photo credits: ©EUBEEFASIA

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