EU BEEF ASIA의 “Nice To Beef You” 프로그램이 지난 5월 30일부터 6월 2일까지 경기도 고양시 킨텍스 제 1전시장에서 열린 2023 서울 국제 식품산업 대전에 참가하였습니다. 2023 SEOUL FOOD 박람회라고도 알려져 있는 이 박람회는 식품과 관련된 전문가들이나 바이어, 무역 및 식품 산업과 관련된 업계 종사자들만을 위해 열리는 아시아에서 가장 큰 국제 무역 박람회 중 하나입니다.
4일간 열린 무역 박람회 동안, 두 명의 미슐랭 스타 셰프들이 참여자들의 눈코입 모두를 만족시키는 라이브 쿠킹쇼를 매일 진행하였으며, 유럽의 고품질 소고기의 뛰어난 맛과 향을 즐기려는 여러 사람들의 이목을 집중시켜 발길이 끊이지 않았습니다. 이러한 열정적인 라이브 쿠킹쇼 이외에도, EU BEEF ASIA가 박람회 참석하여 부스를 운영한 덕분에 육류 산업 분야의 전문가들이 스페인과 이탈리아에서 생산되는 고품질의 유럽소고기에 대한 정보를 듣고 만날 수 있는 기회의 장을 마련할 수 있었습니다. 오감을 모두 만족시키는 실시간 라이브 쿠킹쇼와 시식을 통해 여러 사람들의 입맛을 사로잡고, 더 많은 정보를 공유할 수 있는 행사를 통해 식품 산업과 관련된 많은 전문가들과 종사자들의 관심과 눈길을 끄는 시간을 가졌습니다. 여러분의 관심과 사랑 감사드리며, 앞으로도 더 많은 성원과 격려 부탁드립니다.
Photo credits: ©EUBEEFASIA